Você sabia que o gengibre faz bem à saúde? Ele possui mais de 400 substâncias, com propriedades digestivas, expectorantes e até afrodisíacas.
O gengibre é referência quando se fala em problemas estomacais, pois combate enjoos, gases indigestão, e náuseas causadas pelo tratamento contra o câncer.
O gengibre pode aumentar o gasto calórico em mais de 10%.
O gengibre em conserva chamado de "gari", geralmente acompanha pratos de sushi para limpar o paladar entre um peixe e outro, além de estimular a digestão.
Eu uso a conserva para temperar saladas.
Receita:
Não esqueça de deixar na geladeira por 24 horas, se preferir mais suave deixe por 48 horas.
Gostaram da dica?
Beijos :)
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